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Postal Ilustración Fabada ASTURIES PAL MUNDU

Postal Ilustración Fabada


Hay recetas que no necesitan presentación. 

La fabada es una de ellas. Fabes de calidad, chorizo, morcilla, tocino y lacón. Fuego lento, paciencia… y esa receta que pasa de generación en generación (normalmente con el “truco” secreto de la güelina). 

Un plato que no entiende de prisas. Que sabe a domingo, a reunión en casa y a sobremesa larga. 

Porque la fabada no se cocina: se respeta.


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